Первый в Екатеринбурге ресторан знаменитого итальянского шефа, ресторатора и автора кулинарных бестселлеров Валентино Бонтемпи. Здесь не пицца, здесь – пинца! В ее основе - воздушное тесто из соевой и рисовой муки с добавлением особых дрожжей и минимумом глютена. Продукты для начинок шеф лично отбирает в Италии и России. В меню также салаты, домашняя паста, классические десерты, спритцы, беллини и эталонный кофе. ул. Бориса Ельцина, 3