Ценители эстетики советского периода прочтут в названии и интерьере отсылку ко времени строительства гостиницы «Центральная», которая была спроектирована архитектором Владимиром Дубровиным. Традиционным русским блюдам на открытой кухне шеф-повар придает современные акценты, не забывая о необычной подаче –любимую сельдь можно запостить в инстаграм в «стильной» шубе. ул. Малышева, 74