«Паштет» Закончил школу вина «Энотрия» в Петербурге. Винная карта, составленная им для «Паштета», получила три звезды Russian Wine Awards. Андрей старается подбирать самые интересные вина из разных уголков мира и делает акцент на современные российские. Работает над эногастрономическими сочетаниями, участвует в дегустациях, в свободное время организует винные ужины с приглашенными сомелье.