Люди
Роман Калинин
В послужном списке шефа до МОМО pan asian kitchen за последние 12 лет - The Chivas Live Bar, Yami Yami, «Паштет», Double Grill & Bar, «Креп Де Шин». Проходил обучение у поваров из Японии, Китая и Сингапура, стажировался на кухне обладателя звезды Мишлен Адриана Кетгласа, у знаменитых Дмитрия Зотова и Дмитрия Блинова, участвовал в конкурсе молодых поваров от «Аэрофлота». В свободное время развивает гастрономическую культуру на Урале: устраивает ужины с лучшими шеф-поварами и своими силами проводит фестиваль Cookout.

В послужном списке шефа до МОМО pan asian kitchen за последние 12 лет - The Chivas Live Bar, Yami
Yami, «Паштет», Double Grill & Bar, «Креп Де Шин». Проходил обучение у
поваров из Японии, Китая и Сингапура, стажировался на кухне обладателя
звезды Мишлен Адриана Кетгласа, у знаменитых Дмитрия Зотова и Дмитрия
Блинова, участвовал в конкурсе молодых поваров от «Аэрофлота». В
свободное время развивает гастрономическую культуру на Урале: устраивает ужины с лучшими шеф-поварами и своими силами проводит фестиваль Cookout.

Официальные партнеры

Партнеры

Уже отдано голосов:
55074