Блюда
MOMO pan asian kitchen
Шеф-повар гастробара Роман Калинин постоянно экспериментирует с
обеденным меню, включая в него удивительные блюда - гавайское поке с
крабом и соусом из манго, темаки с угрем или лососем, севиче из скумбрии с
имбирным айоли, будда-боулы, киноа-вок с тропическими фруктами и
морепродуктами, шоколадные камни, замороженные в азоте и синий крем
на тайском чае с хрустящим кокосовым безе.
ул. Карла Либкнехта, 38а
Шеф-повар гастробара Роман Калинин постоянно экспериментирует с
обеденным меню, включая в него удивительные блюда - гавайское поке с
крабом и соусом из манго, темаки с угрем или лососем, севиче из скумбрии с
имбирным айоли, будда-боулы, киноа-вок с тропическими фруктами и
морепродуктами, шоколадные камни, замороженные в азоте и синий крем
на тайском чае с хрустящим кокосовым безе.
ул. Карла Либкнехта, 38а
Дата публикации: 22 апреля, 2019