Легендарное традиционное блюдо с богатой историей жители изумрудного острова готовили сочным и ароматным, в старинных печах или на кострах, томя мясо и овощи. В ресторан-баре The Optimist его готовят по классическому рецепту, добавляя к говяжьей вырезке и овощам темное пиво. пр. Ленина, 50б